waktu baca judulnya ziti al forno he he he tau
dunk jadinya pijimana kalo yg baca "ef-nya" suka kesrimpet ketuker2 sama "ep"
*intermezzo aja*
yasut biar gak salah judulnya diganti pasta
panggang baso aja kali ya
ok
yg bikin tergoda itu krn basonya dipakein keju
hwaaa pasti manstafp ini rasanya. jadi aja deh kepengen nyobain. eh bener loh
pas ditumis harumnya kemana2 waksss setengah mati menahan diri tuk tidak
terus menerus mencomotinya
peralatan yg diperlukan:
pinggan tahan panas ukuran medium 28x18x4cm, semprot dgn
cooking spray atau semir dgn margarin.
bahan baso:
400g
tortiglioni/penne
»saya pake 300g penne, masak sesuai petunjuk pada kemasan, tiriskan. 250g keju mozzarella
»gi gak punya diganti gouda, jadikan keju lembaran menggunakan
cheese slicer.
bahan baso:
150g daging giling, cincang2 biar alusan 50g
keju pecorino
»gak suka dan gak punya keju ex susu kambing diganti dgn keju yg seadanya aja gouda. 1btr telur
1siung bawang putih 3sdm irisan daun seledri garam secukupnya
minyak secukupnya tuk menumis
bahan saus:
100g salsiccia, sosis ibab ex italia
»saya ganti sosis ayam, potong2 & cincang 100ml white wine, atau bisa diganti
dgn campuran 100ml air kaldu + 1sdt white wine vinegar.
500ml tomat cincang kalengan
»saya pake 400ml saus tomat biasa olive oil secukupnya tuk menumis merica & garam secukupnya
cara membuat:
baso: campur seluruh bahan baso
jadi satu. bentuk bulat2 seukuran buah ceri. tumis hingga matang
ataw berubah warnanya, tiriskan.
saus pasta: tumis cincangan sosis
hingga harum, masukan seluruh bahan saus, bubuhi merica & garam
sesuai selera, aduk rata. masak diatas api kecil ca 20menit
sambil sesekali diaduk.
penyelesaian: panaskan oven suhu
225oC. sambil menunggu tutupi dasar pinggan dgn saus tomat,
selanjutnya buat dua lapis pasta, caranya: atur berturut2
diatasnya pasta pinne, tumisan bakso, sirami saus tomat,
tutupi dgn keju lembaran, ulangi proses ini sekali lagi. taruh
pinggan di bagian tengah oven, panggang selama 15menit.
keluarkan dari oven. santap hangat.
waktu baca judulnya ziti al forno 
he he he tau
dunk jadinya pijimana kalo yg baca "ef-nya" suka kesrimpet ketuker2 sama "ep"
*intermezzo aja* 
yasut biar gak salah judulnya diganti pasta
panggang baso aja kali ya 
hwaaa pasti manstafp ini rasanya. jadi aja deh kepengen nyobain. eh bener loh
pas ditumis harumnya kemana2 
waksss setengah mati menahan diri tuk tidak
terus menerus mencomotinya 
bravenet.com