|
|
|
resep udang saus
crème fraîche ini saya dapatkan dari
ritva, salah seorang rekan kerja semasa praktek di
förskolan kristallen. sesaat menjelang kami pindah ke
stockholm, ritva ingin sekali saya mampir kerumahnya
untuk makan siang bersama, menikmati sesuatu yang
menurutnya sedikit asia...
|
credit:
ritva
huppunen |
uppdaterad: 2005-07-21 |
|
bahan:
250g udang kupas ukuran sedang
paprika merah, kuning & hijau
@1bh, iris bentuk dadu
1paket
crème fraîche ukuran 250ml
bumbu:
2sdm margarin untuk
menumis
1bh bawang bombay ukuran sedang (+50g), cincang
1siung
bawang putih, cincang
1sdm virgin olive oil
2btg daun bawang ((+50g),
iris panjang
merica & garam secukupnya cara
membuat:
panaskan margarin, tumis bawang bombay n bawang putih sampai
tercium harumnya. masukan udang kupas, minyak zaitun. lanjutkan menumis sebentar
saja, kemudian menyusul masukan
crème fraîche, paprika, daun bawang, aduk rata,
cicipi, bubuhi merica & garam sesuai selera.
»resep lainnya
»dapoer kami
|
bravenet.com