|
|
|
gi kepengen masak yg praktis aja. inget klo di dapur
wienda pernah ada masakan kentang dan sosis khas savoyard
i.e.
diots & l'oignons frit à
la poêle *slurrrppp* tx ya wiennn
:)
diot merupakan sejenis sosis
khas daerah
savoie tempat dimana wienda mukim di prancis. tuk diot
saya ganti dgn sosis ayam krn adanya stok cuma itu. trus
sbg penambah rasa saat menumis bawang bombay tak
tambahin merica dan garam. |
credit:
dapur wienda
|
uppdaterad: 2006-11-26 |
|
bahan:
kentang, potong sesuai selera, rebus, tiriskan
sosis, potong jadi dua bagian, tusuk2 dgn garpu atau lukai dgn pisau, rebus dgn api
sedang, tiriskan.
butter secukupnya tuk menumis
bumbu:
bawang bombay, iris
¼sdt
merica bubuk
½sdt garam
cara membuat:
tumis bawang bombay hingga layu, bubuhi merica dan garam sesuai
selera, aduk rata, masukan potongan kentang dan
sosis yg telah direbus, lanjutkan memasak hingga kentang dan
sosis cukup hangat, atur di piring saji, santap hangat2 dgn saus
tomat dan rebus2an misal broccoli.
»resep lainnya »dapoer kami
|
bravenet.com