bumbu:
3sdm margarine
3siung bawang putih
sepotong kecil jahe, cincang
2sdm tauco
1sdm kecap cina
1sdm kecap asin
1sdt minyak wijen
1sdm saus sambal
merica dan garam sesuai selera
1sdm tepung maizena

cara membuat:
panaskan mentega, tumis bawang putih dan jahe, masukan daging cincang, tumis sampai berubah warnanya. tambahkan tauco, kecap, minyak wijen dan saus sambal, aduk rata, kemudian siram dengan kaldu ayam, didihkan.

masukan tahu dan daun bawang, aduk rata sampai semuanya tercampur dengan baik, cicipi, bubuhi merica dan garam sesuai selera. campur maizena dengan sedikit air, masukan kedalam tumisan, aduk rata dan lanjutkan menumis sebentar.

»resep lainnya  »dapoer kami