|
|
bahan:
tahu, cuci bersih, potong2 sesuai selera minyak tuk
menggoreng air secukupnya tuk perendam bumbu
bumbu dihaluskan:
bawang putih ketumbar, sangrai kemiri, sangrai kunyit
garam secukupnya
pelengkap:
lalapan dan sambal sesuai selera
cara membuat: dalam panci campur bumbu
dihaluskan dan air, aduk rata. masukan tahu sambil diratakan bumbunya, rebus hingga berkurang airnya
sambil dibalik min. sekali, sisihkan, panaskan minyak, goreng tahu hingga
kecoklatan, tiriskan. santap hangat2 dgn nasi dan pelengkapnya.
»resep lainnya »dapoer
kami |