|
|
|
resep tahu bacemnya ngikut resep
tempe bacem yg
kemarin. he he he lah iya lah ya biasanya kan
memang dimasak bareng. yasut tahunya jadi dimasak
blakangan krn gak kompakan alias gak avail saat
kepengen banget makan tempe bacem *slurppp* btw emang deh apapun yg
dimasak dgn air kelapa sakti rasanya. |
credit:
aneka masakan tempe: yuni pradata, AgroMedia
Pustaka |
uppdaterad: 2007-01-22 |
|
bahan:
tahu, potong2 sesuai selera
»klo ibu saya biasanya pake tahu yg ukurannya imut2,
dibelah diagonal.
air kelapa dari dua kelapa
»saya dapetnya ca 150ml air kelapa
minyak tuk menggoreng tempe
bumbu dihaluskan:
bawang merah & bawang putih (1:1)
ketumbar, sangrai
bumbu lainnya:
lengkuas, memarkan
gula merah, sisir dgn pisau
daun salam & air asem jawa
cara membuat:
dalam panci campur jadi satu air kelapa dan bumbu2, aduk dan
didihkan, kecilkan api, masukan tahu, aduk perlahan hingga
tempe dan bumbu tercampur rata, masak hingga air kelapa
habis, goreng tahu hingga kecoklatan.
»resep lainnya
»dapoer kami |
bravenet.com