| resep lainnya | siomay | dapoer kami |


sebagai salah satu penggemar siomay bandung di cipete raya, siomay eliza ini bisa mengobati kerinduan saya *slurrrp* selain daun kol dan tahu resep asli menggunakan rebusan pare, kentang dan telur. hal lain buat praktisnya saus tomat, saus sambal dan kecap manis langsung saya jadikan satu dgn saus kacang

tuk chinese style siomay, klik disini.

 
credit:
 dapur ngebul terus, modif. by by tika dapoer kami

 

uppdaterad: 2005-07-10  
bahan:
daun kol yg cukup lebar, layukan dgn air panas  »saya pake färsk vitkål
tahu cina, potong jadi 12 bagian, keruk dgn alat tuk membuat cocktail buah

bahan isi:
250g campuran daging ayam dan udang kupas, cincang
150g tepung sagu
daun bawang, cincang
2bh putih telur
½sdt gula
merica dan garam secukupnya

saus kacang:
peanut butter
bawang putih
daun jeruk
saus tomat, saus sambal dan kecap manis
gula merah
garam
air
jeruk sate

cara memasak:
campur seluruh bahan isi, aduk rata, cicipi, bubuhi merica dan garam sesuai selera. isi daun kol dgn 1sdm adonan isi dan tahu dengan 2sdt adonan. kukus hingga matang +30menit.

saus kacang: campur seluruh saus kacang jadi satu, masak diatas api sedang hingga mendidih, beri perasan jeruk sate, aduk rata. siap digunakan.

santap siomay hangat2 dgn sausnya.

 
untitled

 

 

 
viviti

Web Hosting · Blog · Guestbooks · Message Forums · Mailing Lists
Easiest Website Builder ever! · Build your own toolbar · Free Talking Character · Email Marketing
powered by a free webtools company bravenet.com