bahan:
200ml susu cair
200ml grädde
½bagian batang vanili (+7-8cm), belah dan kerik bagian dalamnya.
2bh kuning telur
3sdm gula pasir
2sdt tepung maizena

cara membuat:
campur jadi satu susu & grädde, masukan vanili juga batangnya, didihkan. setelah mendidih angkat dan diamkan +15menit untuk menyerap rasa vanili, kemudian keluarkan batang vanili.

campur jadi satu kuning telur, gula pasir dan tepung maizena, beri tambahan adonan susu dari panci secukupnya, kocok rata, masukan kedalam adonan susu, masak kembali diatas api kecil sambil terus diaduk  hingga saus mengental.

"batang vanili"

»resep lainnya  »dapoer kami