cara membuat:
campur susu dan whipped cream jadi satu, aduk rata. cairkan tepung maizena dgn susu cair secukupnya, sisihkan.

kocok kuning telur dan gula castor hingga putih, tuang kedalam panci dgn dasar tebal atau panci anti lengket, tambahkan maizena dan campuran susu, masak diatas api sedang sambil diaduk terus menerus hingga saus mengental (tdk perlu dididihkan), angkat.

agar cepat dingin letakan panci saus didalam air es atau batu es sambil diaduk. bubuhi rhum apabila suka, aduk rata.

catatan: resep cukup utk 2x adonan kue sus

»resep lainnya  »dapoer kami