bumbu:
bawang bombay dan bawang putih, cincang
cabe merah, iris menyerong
kecap asin dan saus tiram
merica bubuk dan garam secukupnya

cara membuat:
tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe merah hingga harum, masukan potongan ayam dan udang, tumis hingga berubah warnanya, bubuhi kecap asin, saus tiram, merica dan garam, aduk rata dan sirami air.

kemudian masukan brokoli dan tofu, aduk kembali hingga rata, cicipi dan masak hingga mendidih. sambil menunggu masakan matang masukan larutan maizena, aduk2 perlahan hingga kuah mengental, angkat dan sajikan hangat2.

»resep lainnya  »dapoer kami