pucuak ubi dapoer kami

pucuak ubi ataw daun singkong temennya makan aneka masakan minang. alt. lain dimakan begini saja dgn samba uok

credit:

ibu di jakarta

uppdaterad: 2008-06-21

bahan:
daun singkong (cassava shoot), petiki daunnya
air tuk merebus

bumbu lainnya:
bawang merah, iris
cabe piri2 sbg pengganti cabe keriting, iris menyerong

cara membuat:
didihkan air dgn bumbu2nya. masukan daun singkong, rebus hingga matang, tiriskan airnya, peras.

daun singkong/cassava shoot