potatissallad dapoer kami

potatissallad atau salad kentang ini bisa dimakan begitu saja, dimakan dgn roti atau jadi teman makan steak.

uppdaterad: 2005-10-26

bahan:
750g kentang yg ok tuk bikin salad
3sdm daun bawang, cincang halus
3sdm daun peterseli, cincang halus

saus:
150ml saus mayonnaise
100ml crème fraiche
1sdt dragon kering (tarragon)
merica hitam bubuk dan garam sesuai selera

cara membuat:
cuci bersih kentang, rebus dgn kulitnya, kupas stelah kentang dingin, potong bentuk dadu. campur dgn daun bawang dan peterseli.

aduk rata seluruh bahan saus, aduk rata, tuang saus dan campur perlahan jadi satu dgn potongan kentang.