setiap ngomongin pesto mesti deh saya mengasosiasikannya dgn bandeng presto duri lunak ex semarang yg sering kesleo saya sebut pesto. gak ada hubungannya dgn bandeng, pesto yg saya buat disini merupakan campuran bumbu yg dihaluskan tuk keperluan pizza dan pasta. pesto2 yg dijual dipasaran pada umumnya dikemas dalam kemasan jar gelas.

berhubung buat pestonya tuk keperluan pizza, keju pada resep saya skip. tambahan keju lebih cocok tuk saus pasta. hal lain olive oil saya campur dgn butter *slurrppp* yg antik biji cemaranya.  baru sekali ini mengolah bahan yg menggunakan biji cemara. yg pasti rasa pizza tambah manstafp rasanya dgn homemade pesto ini.