|

|
|

resep ini adalah resep dasar swedish pancake. dadaran
pertama selalu hasilnya tidak memuaskan. tdk jadi soal
krn memang selalu begitu. tidak ada aturan baku
dalam memakan kue dadar swedia. bisa dimakan dgn apa
saja misal selai, es krim, atau keduanya, gula, sirup,
mentega, sesukanya saja. yang pasti itu minumnya mesti
susu :)
tuk
pancake, klik disini
tuk
pancake, klik disini
|
credit:
rutiga kokboken |
uppdaterad: 2006-07-12 |
|
peralatan yg diperlukan:
wajan dadar, olesi atau semprot dgn minyak goreng (hanya sekali
utk dadar pertama saja).
kocokan manual dan sendok sayur
bahan: 2bh telur 150g tepung
protein tinggi
600ml susu cair 1-2sdt gula pasir (optional)
½-1sdt garam 1sdm margarin cair cara
membuat:
telur, susu dan margarin harus dalam suhu kamar saat
digunakan. panaskan penggorengan dadar diatas api sedang.
kocok lepas telur, masukan setengah bagian susu, seluruh
tepung, gula dan garam, kocok hingga rata dan tidak bergumpal,
masukan sisa susu dam margarin cair, ratakan. ambil sesendok
sayur adonan, tuang ke dalam wajan dadar, masak kedua sisi kue
dadar diatas api sedang hingga matang atau berubah warnanya,
angkat dan sisihkan. masak dgn cara yg sama sampai seluruh
adonan habis. agar tetap hangat saat dimakan. masukan kue
dadar yg telah jadi ke dalam oven yg telah disetel dgn api kecil
(yg penting hangat).
»resep lainnya »dapoer
kami
|