|
|
bahan:
dada ayam, potong bentuk dadu tahu, haluskan
pete, iris cabe merah & cabe hijau, iris
»buang bijinya kalo gak mau pedes daun bawang, iris minyak tuk menumis
bumbu:
bawang bombay, potong2 bentuk dadu bawang putih, haluskan
saus tiram
garam secukupnya
cara membuat: ungkep potongan
daging ayam hingga berubah warnanya, tutup wajan biar air ayam
gak cepet menguap, sisihkan.
tumis bawang hingga harum, tambahkan saus tiram, aduk rata, masukan pete dan
cabe, layukan, masukan tahu, ayam dan daun bawang, bubuhi garam, aduk rata &
cicipi, didihkan, kecilkan api, lanjutkan memasak sebentar spy bumbunya meresap.
santap dgn nasi hangat 
»resep lainnya »dapoer
kami
|