dingin2 begini enaknya memang bikin goreng2an salah satunya matafan savoyard d´hiver. matafan ngambil dari bahasa daerah savoyard / haute savoie, matefains yg artinya meredakan rasa lapar. d'hiver=musim dingin. matafan hasil keken2 dari dapur wienda ini asli slurppp dan bener bisa meredakan rasa lapar kita berdua *tx wiendaaa s doyan banget*

hal lain matafan sekilas mirip2 beignets de pommes de terre but beda. bedanya matafan pake telur, susu dan jumlah pemakaian tepungnya yg lebih banyak. 

 

credit:
dapur wienda
 

uppdaterad: 2008-01-17
bahan:
500g kentang, kupas & parut
2bh telur
susu cair campur dgn crème fraîche
4sdm tepung terigu
minyak goreng tuk menggoreng

bumbu:
merica bubuk & garam secukupnya
 
cara membuat:
campur seluruh bahan jadi satu, bubuhi merica dan garam sesuai selera, aduk rata dan cicipi.

panaskan minyak, ambil sesendok sayur adonan kentang, goreng kedua sisinya hingga matang ataw berubah warnanya. santap hangat.

»resep lainnya  »dapoer kami

 

 

 

        

 

 

untitled
  • Hey Webmasters! New Photo Album Service Launched - Check it out!

Web Hosting · Blog · Guestbooks · Message Forums · Mailing Lists
Allwebco Web Templates · Build your own toolbar · Free Talking Character · Audio, Fonts, Clipart
powered by a free webtools company bravenet.com