|
|
bahan:
350g daging sapi, iris sesuai selera, bubuhi garam dan merica
bubuk secukupnya, aduk rata, sisihkan.
paprika merah & hijau, potong2 bentuk dadu (+150gr)
100g wortel, iris serong
150ml air mendidih
1sdm tepung terigu
3sdm margarin untuk menumis
bumbu:
1bh bawang bombai ukuran sedang, cincang
2ruas jari jahe, memarkan
3sdm saus tiram
3sdm saus tomat
3sdm kecap manis
garam merica hitam bubuk kasar secukupnya
cara membuat:
tumis bawang bombai sampai sedikit layu, masukan irisan
daging sapi, potongan jahe, saus tiram, tomat dan kecap manis,
masak hingga matang sambil sesekali diaduk.
tambahkan potongan paprika dan irisan wortel, siram dgn air
mendidih, aduk rata, cicipi, bubuhi garam & merica hitam bubuk
kasar sesuai selera, taburi tepung terigu, aduk rata, lanjutkan memasak
sebentar sampai saus agak kental, angkat.
»resep lainnya
»dapoer kami |
bravenet.com