bumbu :
3siung bawang putih, cincang
2ruas jari jahe, cincang
3sdm saus tiram
2sdm kecap cina
merica bubuk & garam secukupnya

cara membuat:
tumis bawang putih dan jahe sampai tercium harumnya, masukan daging, tumis sampai berubah warnanya, siram dgn air mendidih, tambahkan saus tiram dan kecap cina, aduk rata, cicipi, bubuhi merica dan garam sesuai selera, masak hingga matang (agak kental).

hampir matang masukan batang pak choi, masak sebentar sampai sedikit layu, kemudian masukan daun bawang dan daun pak choi, aduk rata, angkat dan hidangkan

»resep lainnya  »dapoer kami