resep blåbärskaka ato blueberry cake ini saya dapat dari seorang kenalan. bermula dari sven yg gak brenti ngunyah saat disuguhi kue bikinan sang kenalan ini. 

lazimnya resep2 kue tradisional swedia, bahan kue bluberi ini juga sederhana sekali dibanding dgn kek dan tar 'kita' yg menurut saya lebih advance dan 'heboh' gak bahan, gak proses, gak hasil akhirnya. tapi ya sdah krn sven suka buat apa cape2 buat yg heboh tapi 'gak bergerak2'. alasan mana yg membuat saya juga sedikit demi sedikit mulai memanfaatkan resep disini. sepanjang rasanya cocok aja :p

btw tampilan pertama kue ini gak ok krn dibuatnya mepet bener dgn saat kita mau pergi. kejadian deh sang kue 'dipaksa' keluar dari cetakannya. harusnya kan sak cetak2annya aja ya dibawa. udah pake diingetin sven loh itu tapi saya yg cuek aja *masih nyesek nih hiks* but soal rasa jangan ditanya, ok bener buat ngupi2 dan ngeti sore hari.

 

credit:
gunnel sartz

 


uppdaterad: 2006-05-11
peralatan yg diperlukan:
cetakan kue paling kecil yg berlubang bagian tengahnya, semir dgn mentega

bahan:
2bh telur
125g gula halus
150g marzipan, cincang
125g tepung terigu, campur dgn 1sdt baking powder dan 1sdt vanili, aduk rata
bluberi beku secukupnya
50-75g salted butter dingin
+25g swedish pearl sugar

cara membuat:
atur dan tutup dasar cetakan dgn buah bluberi secukupnya, iris2kan butter tipis2 diatas bluberi dgn bantuan cheese slicer dan taburi swedish pearl sugar, sisihkan.

panaskan oven pada suhu 175oC.

kocok telur dan gula halus hingga putih, masukan marzipan dan campuran tepung terigu, ratakan. tuang kedalam cetakan kue, ratakan. panggang hingga matang selama antara 30-40menit. angkat dan diamkan beberapa saat hingga mencapai suhu kamar, keluarkan dari cetakan dan siap untuk disantap :)

»resep lainnya  »dapoer kami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        

 

 

untitled

Web Hosting · Blog · Guestbooks · Message Forums · Mailing Lists
Allwebco Web Templates · Build your own toolbar · Accept Credit Cards · Audio, Fonts, Clipart
powered by a free webtools company bravenet.com