|
|
|
punya sisa pisang yg gak bergerak2 mana warna kulitnya
juga dah mulai item sana sini but mubazir amat klo
kebuang krn dalemnya pasti manis banget. sempet kepikiran mau bikin
kue
pisang aja but gak jadi dah keseringan. gi muter2 inget kenapa
gak dibikin banana muffins aja *slurrppp*
mellangrädde pada resep
asli saya ganti dgn cheese cream dan susu cair. |
credit:
guldkorn
|
uppdaterad: 2006-09-12 |
|
peralatan yg diperlukan:
cetakan muffin
»saya pake cetakan muffin yg cupnya kecil ukuran 100ml, dapetnya
22ptg muffins.
cup kertas
bahan:
200g mentega(butter)
»saya pake margarin
50g cheese cream
2½dl(+210g) gula halus
3btr telur ukuran besar
175g pisang dihaluskan
4dl(240g) self-raising flour, campur dgn ½sdt soda
kue, ½sdt garam dan 1sdt vanili, aduk rata.
50ml susu cair
pelengkap:
irisan pisang & keju cheddar parut utk taburan
cara membuat:
kocok mentega dan cheese cream dgn kecepatan sedang hingga
berbentuk krim, kemudian tambahkan gula sedikit demi sedikit,
kocok hingga putih dan halus. selanjutnya masukan telur satu
persatu, kocok hingga rata, menyusul masukan sedikit demi
sedikit campuran tepung, aduk rata dgn sodetan plastik,
dilanjutkan dgn memasukan pisang yg dihaluskan dan susu, aduk kembali adonan
hingga seluruhnya tercampur dgn baik, sisihkan.
panaskan oven pada suhu 175oC. atur irisan pisang
dalam cetakan muffin, kemudian tuang adonan muffin diatasnya dgn
bantuan dua sendok makan (jangan penuh2 sekali), trakhir
taburi keju parut. letakan cetakan dirak oven bagian tengah, panggang selama
+20menit atau hingga permukaan muffins agak kecoklatan dan
adonan tdk menempel lagi pada pengetes kue.
»resep lainnya
»dapoer kami |
bravenet.com