|
|
bahan:
250g ayam filé, potong sesuai selera, garami dan bumbui dgn bawang putih
& jahe yg
dihaluskan secukupnya, diamkan +30menit
1bh paprika hijau, potong bentuk dadu
150g nanas kalengan, potong bentuk dadu
saus tomat:
3sdm margarin untuk menumis
1bh bawang bombay ukuran sedang,
cincang 1sdm soy sauce kikkoman
1ptg kaldu rasa daging
1btg daun bawang, iris
garam secukupnya cara membuat:
goreng atau panggang ayam dalam oven dgn suhu 225oC
selama +15-20menit atau hingga kecoklatan, sisihkan tumis bawang bombay dan bawang putih jangan sampai layu,
masukan ayam, paprika, nanas, saus tomat, air mendidih, soy
sauce, kaldu dan daun bawang, aduk rata dan cicipi, tambahkan
garam sesuai selera, didihkan.
»resep lainnya »dapoer kami |
bravenet.com