bumbu dihaluskan:
jahe
bawang putih
merica bubuk dan garam secukupnya

saus mentega:
margarin
kecap manis
kecap asin
kecap inggris
air jeruk nipis

cara membuat:
ayam: lumuri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan, diamkan +15-30menit. panaskan oven pada suhu 225°C, alasi tempat pemanggang dengan kertas roti, atur ayam yang telah dibumbui diatasnya dan panggang didalam oven selama 20menit.

saus: panaskan margarin, masukan seluruh kecap, aduk rata dan didihkan. masukan ayam yg telah selesai dipanggang, beri perasan air jeruk, aduk rata, lanjutkan memasak sebentar saja, angkat dan hidangkan.

»resep lainnya  »dapoer kami