saus:
3sdm margarin untuk menumis
3siung bawang putih, cincang
2ruas jari jahe, cincang halus
2sdm dark soy sauce
2sdm saus tiram
½sdt minyak wijen
5sdm saus tomat
3sdm sambal botol sbg pegganti cabe kering
1sdt merica hitam bubuk
1sdt gula pasir
2btg daun bawang, iris panjang

cara membuat:
tumis bawang putih dan jahe hingga tercium harumnya. masukan dada ayam, tumis hingga brubah warnanya. tambahkan kecap, saus tiram, minyak wijen, saus tomat, sambal botol, merica hitam dan gula pasir, aduk rata, cicipi dan masak hingga kuah kental. hampir2 matang masukan irisan daun bawang. matikan api, masukan kacang mete, aduk rata. sajikan dan santap selagi hangat.

»resep lainnya  »dapoer kami