|
|
|
äppelknyten
atau buntelan apel ini cocok sebagai teman
minum kopi atau sajian penutup.
|
credit:
spännande mat: skandinavisk press ab,
|
uppdaterad: 2006-01-15 |
|
bahan:
4bh apel matang
1bh kuning telur untuk olesan, kocok asal saja
irisan kacang almond secukupnya untuk taburan
bahan kulit:
175g tepung terigu
125g mentega atau margarin
2sdm air
bahan isi:
75g mandelmassa (marzipan)
2sdm mentega
½sdt kayu manis bubuk
cara membuat:
campur jadi satu seluruh bahan kulit, aduk rata sampai adonannya
licin, simpan di dalam lemari pendingin +30menit.
campur jadi satu marzipan dan mentega, bubuhi kayu manis bubuk,
aduk rata, sisihkan. buang
biji apel, usahakan bagian bawahnya jangan sampai tembus.
isi dgn adonan marzipan, sisihkan. giling adonan kulit menjadi
+0.5cm, bagi
jadi empat bagian. bungkus apel dengan adonan kulit, semir dgn kuning
telur dan taburi irisan kacang almond. panggang dalam oven pada
suhu 200oC selama +20menit
atau sampai apel cukup lunak.
sajikan hangat2 dgn saus vanili.
»resep lainnya
»dapoer kami |
bravenet.com