di ranah minang kapur sirih  dikenal dgn sebutan sadah. selain tuk  masakan sadah biasa digunakan tuk menyirih dan menghilangkan *maaf* bb yg gak mempan dgn deodoran saking bb ybs keras sekali. hasilnya ok banget dalam arti kata si bb gak balik baunya alias tdk meninggalkan bau spt klo pake deodoran. syaratnya cuma satu langsung diolesi tipis2 di bagian bawah lengan sesaat stl selesai mandi. kekurangannya cuma satu lama2 bisa bikin daerah tsb berubah jadi agak kehitaman.

balik ke soal masakan, di sumbar air sadah diantaranya digunakan tuk bikin buburnya bubua samba, goreng pisang, lopis dan tuk merebus lidah biar lebih gampang ngupasnya.

eniwe sedikit berbeda dgn kapur sirih yg ditemukan di pasar2 tradisional indonesia yg kebanyakan masih dalam bentuk paste, di eropa sini availnya bubukan *ngimprot dari indonesia2 juga sih wink wink*