|
|
bahan:
wortel, kupas, potong bentuk korek ketimun, kupas, potong
bentuk korek cabe rawit merah utuh
»saya pake cabe merah biasa, potong2 bawang merah utuh santan minyak tuk menumis
bumbu dihaluskan:
udang kering, rendam air panas, tiriskan bawang putih, jahe dan kunyit kemiri, sangrai
garam secukupnya
bumbu lainnya:
cuka masak cara membuat: tumis bumbu
dihaluskan hingga harum, masukan irisan cabe merah dan irisan wortel, aduk
rata, tutup wajan, masak al dente, tambahkan irisan ketimun, tuangi santan,
aduk rata, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap (OBS! jangan
klamaan biar ketimunnya gak kelembekan), bubuhi cuka masak sesuai selera, aduk
rata, angkat. siap disantap.
»resep lainnya »dapoer
kami
|