waktu liat postingan acar kuning dapur wienda langsung aja kebayang enaknya acar kuning yg suka ada di nasi2 besek kiriman tetangga2 kita yg orang betawi, manstafp dan bangettt pokoknya. cucok buat sayur temen makan nasi dan ayam goreng ataw mie2an

 

credit:
dapur wienda
 

uppdaterad: 2007-11-14

bahan:
wortel, kupas, potong bentuk korek
ketimun, kupas, potong bentuk korek
cabe rawit merah utuh »saya pake cabe merah biasa, potong2
bawang merah utuh
santan
minyak tuk menumis

bumbu dihaluskan:
udang kering, rendam air panas, tiriskan
bawang putih, jahe dan kunyit
kemiri, sangrai
garam secukupnya

bumbu lainnya:
cuka masak

cara membuat:
tumis bumbu dihaluskan hingga harum, masukan irisan cabe merah dan irisan wortel, aduk rata, tutup wajan, masak al dente, tambahkan irisan ketimun, tuangi santan, aduk rata, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap (OBS! jangan klamaan biar ketimunnya gak kelembekan), bubuhi cuka masak sesuai selera, aduk rata, angkat. siap disantap.

»resep lainnya  »dapoer kami

 

 

        

 

 

 

untitled
  • Hey Webmasters! New Photo Album Service Launched - Check it out!

Web Hosting · Blog · Guestbooks · Message Forums · Mailing Lists
Allwebco Web Templates · Build your own toolbar · Free Talking Character · Audio, Fonts, Clipart
powered by a free webtools company bravenet.com